Bài tập (Chủ đề 5 và 6)
1. Nêu một số lương thực - thực phẩm có thể bảo quản được bằng mỗi phương pháp sau:
a) Phơi khô.
c) Sử dụng muối.
b) Làm lạnh.
d) Sử dụng đường.
2. Các vật dụng có thể được tạo nên từ nhiều vật liệu khác nhau. Hãy chọn vật liệu phù hợp và nêu những lưu ý khi sử dụng theo gợi ý trong bảng sau:
| Vật dụng | Vật liệu phù hợp | Lưu ý khi sử dụng |
| Dây dẫn điện | Đồng | Thường xuyên kiểm tra vỏ cách điện của dây dẫn |
| Ủng đi mưa | ? | ? |
| Cốc | ? | ? |
| Bàn ghế | ? | ? |
| Bình hoa | ? | ? |
3. Nêu tác dụng của các việc làm sau:
a) Quạt gió vào bếp lò khi nhóm lửa.
b) Tắt bếp khi sử dụng xong.
4. Đá vôi là nguyên liệu cho một số ngành sản xuất.
a) Thành phần chính của đá vôi là gì?
b) Tìm kiếm thông tin và nêu tên một số vùng núi đá vôi nổi tiếng ở nước ta.
5. Nêu ba ví dụ về hỗn hợp. Cho biết ứng dụng của các hỗn hợp đó.
6. Các hỗn hợp sau là hỗn hợp đồng nhất hay không đồng nhất?
a) Cà phê đá.
b) Nước khoáng.
7. Hỗn hợp sau là dung dịch, huyền phù hay nhũ tương?
a) Bột mì khuấy đều trong nước.
b) Hỗn hợp nước ép cà chua.
c) Hỗn hợp dầu ăn được lắc đều với giấm.
